-
Мясо лучше отбивать на деревянной доске, смоченной холодной водой. Сухое дерево впитает много мясного сока.
-
Чтобы мясо было мягким, перед приготовлением его нужно несколько часов подержать в молоке.
-
Не оставляйте овощи в отваре, а сливайте его сразу после приготовления это позволит сохранить полезность овощей при варке.
-
Котлеты, приготовленные в духовкесайт меня приятно удивил, да и информация довольно полезная.
-
ГостинаяЕлена, спасибо за похвалу, заходите почаще!
-
ГостинаяСпасибо и вам за такой приятный комментарий, будем стараться!