Курица, запеченая с помидорами
Версия для печати (пошаговый рецепт)
Состав:
- несколько куриных бедрышек
- 1 столовая ложка нерафинированного оливкового масла
- 1 столовая ложка острого кетчупа
- 5 мелких или 2 крупных помидора
- соль
- черный молотый перец
- лавровый лист
Маринуем куриные бедра в смеси кетчупа, оливкового масла, соли и специй. Можно пару часов, а можно и на ночь оставить. Причем, если на ночь, то в холодильнике, а если недолго, то при комнатной температуре.
Нарезаем помидоры пластинами, укладываем на дно посудины, в которой будем запекать.
Я брала помидоры с кисловатым привкусом, но это не принципиально, можно брать любые. Сверху раскладываем куски курицы.
Отправляем в духовку на 40 минут при температуре 150-200 градусов. Во время запекания куриные бедрышки выделяют больше сока, чем куриные ножки, позже, в этом соку можно запечь овощи.
Если вам понравился сайт byfet.ru и вы хотите первыми узнавать о новых рецептах, установите наш виджет на главную страницу Яндекса. Для этого достаточно нажать на кнопку
-
Чтобы не слезились глаза при чистке лука, надо чистить его под струей холодной воды, или просто обмакнуть нож.
-
Любые орехи, будь то грецкие или лесные легко очистить от скорлупы, если до этого их несколько минут подержать в горячей духовке или на раскаленной сковороде. А вот миндаль придется чистить по другому: вначале залить большим количеством кипятка, через 10 минут кипяток слить и промыть орехи холодной водой. Опять залить кипятком на 10 минут или пока не остынет так, чтобы можно было брать орехи. Воду не выливать, доставать из нее мокрые орешки, нажимать на шкурку и ядрышко само выскочит.
-
Рисовый суп будет прозрачный, если рис промыть и на 3-4 минуты положить в кипящую воду, затем откинуть на сито. После этого его можно варить до полного приготовления.
-
Огромноe спасибо за рецепт вкусного салата. А главное полезного!
-
Спасибо за отзыв, Катюша!!
-
Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Я добавила в тесто немного больше сахара и ст. ложечку подсолнечного масла. тесто...
Приготовила на ужин! Вся семья пальчики облизывала!
Отлично))Спасибо за отзыв!