БУФЕТ

Превратить мясо в фарш легко и просто, до тех пор, пока ваша мясорубка Panasonic имеет острые ножи и решетку, способную дополнительно измельчать заталкиваемые внутрь кусочки. Но вот становится видно, что количество калорий, истраченных на получение килограмма фарша, уже не компенсируется количеством калорий, которое мы получаем из свежих котлет. И, скорее всего, дело в том, что ножи с решеткой затупились.

Заточку их можно заказать в любом сервисном центре или даже мастерской «дяди Вани», но куда дешевле сделать это самостоятельно. Правда, старый советский брусок, квартирующий в ящике с инструментами, нам здесь вряд ли поможет – чтобы обеспечить ровную и качественную заточку нужны пальцы слесаря и координация мышц музыканта. Но и это не проблема – в любом крупном магазине бытовой техники и инструмента можно найти соответствующий агрегат – профессиональное точило – который способен даже в не слишком умелых руках вернуть нашей мясорубке былую производительность, то есть придать её ножам и решетке заводскую остроту.

Многих людей уже не удивить одеждой или аксессуарами от известных кутюрье, а вот дизайнерская выпечка для нас еще в новинку. Этим и воспользовалась стилист Лайза Эдсальв (Lisa Edsalv) из Швеции, создав серию восхитительных кексов по мотивам нескольких брендов: Chanel, Louis Vuitton, Christian Louboutin, Agent Provocateur, Vera Wang and Betsey Johnson. Используя стилистику брендов, их фирменные цвета она смогла точно передать настроение каждого дизайнерского дома. Съемку дизайнерских кексов "haute couture" проводила фотограф Therese Aldgard.